Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.
На 25 л браги.
Повышенная терпимость к высоким температурам и алкоголю.
6 кг сахара до 14% при 20—35°С (2 дня),
7 кг сахара до 17% при 20—30°С (3 дня),
8 кг сахара до 19% при 20—27°С (5 дней),
9 кг сахара до 21% при 18—24°С (7–10 дней).
Инструкция
Налейте в ферментер 15 л теплой воды (35°С).
Добавьте в воду необходимое количество сахара (см. ниже) и тщательно перемешайте до полного растворения.
Доведите объем воды до 25 л. Следите, чтобы температура раствора была в обозначенных пределах (см. ниже).
Всыпьте содержимое пакетика и перемешайте.
Чтобы получить брагу крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру браги в пределах 18—24°С. Добиться этого без специального охлаждающего оборудования не получится.
Спиртометры служат для измерения объемной доли этилового спирта в водных растворах. Подходит только для не газированных жидкостей, прошедших через дистилляцию или ректификацию.
Спиртометры откалиброваны под работу при температуре жидкости 20°C. При исследовании жидкостей другой температуры, входящий в комплект термометр помогает учесть температурную поправку.
Спиртовые дрожжи Турбо 77 - это специально разработанный дрожжевой штамм для быстрого приготовления браги. Спиртовые дрожжи содержат смесь специальных подпитывающих элементов, витаминов и аминокислот, благотворно сказывающихся на периоде брожения сырья.
Кламповое соединение ускоряет
процесс перегонки.
Капсульное дно позволяет
использовать на индукционных плитах.
Съемная крышка куба помогает
промывать внутреннюю поверхность
бака.
Клапан сброса избыточного давления
обеспечивает безопасность перегонки.
Пищевая нержавеющая сталь.
Имеет первичный охладитель и
сухопарник, что позволяет получить
более качественный продукт