Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Форма для сыра, Franz Janschitz, Стаканчик 500 мл в Еманжелинске
Форма для сыра круглая, коническая, для мягких, полутвердых сыров и творога.
Материал: пищевой полиэтилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Внутренние размеры:
Диаметр верхний: 90 мм
Диаметр нижний: 70 мм
Высота: 107 мм
При покупке формы пожалуйста обращайте внимание на её размеры.
Производитель: Австрия
Спецификация формы для сыра:
Примерный вес сыра (г.): 300-400
Объем (литры): 0,6
Высота (см): 10,8
Диаметр наружный верхний (см): 9,2
Диаметр наружный нижний (см): 7,4
Диаметр бортика (см): 9,6
Толщина стенок (мм): 1,2
Наличие ножек: 4 ножки высотой 1,5 мм
Похожие товары
Для полутвердых и твёрдых сыров. Форма для сыра прямоугольной формы, под пресс, с поршнем в комплекте. Имеет 6 вытянутых отверстий, шириной около 3 мм для оттока сыворотки. Много поперечных отверстий в дне, остальные в стенках. Форма предназначена для салфеточного прессования.
Формы штабелируются, на дне выемки фиксирующиеся за выступы поршня нижней формы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма в виде усеченной пирамиды, с частой перфорацией. Форма идеальна для производства французского сыра Valencay из козьего молока, рассольных сыров, мягких сыров и творога. Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды и обсыпается древесной золой.
Материал: пищевой полипропилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма с ножками для мягких, полутвердых сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для сыра Anelli Lodi. На 250 гр.
Для мягких сыров и творога.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии